- hamburger steak
- рубленый бифштекс
beef steak — бифштекс
minute steak — малый бифштекс
steak is off — бифштексов нет
veal steak — телячий бифштекс
casino steak — бифштекс <казино>
English-Russian travelling dictionary. 2015.
hamburger steak
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hamburger steak — noun a patty of ground cooked beef • Syn: ↑chopped steak, ↑chop steak, ↑chopsteak, ↑beef patty • Hypernyms: ↑beefsteak * * * noun see hamburg steak … Useful english dictionary
hamburger steak — n. beefburger, patty of beefburger, patty of cooked ground beef … English contemporary dictionary
hamburger — [ ɑ̃burgɶr; ɑ̃bɶrgɶr ] n. m. • 1930; mot angl. amér., abrév. de Hamburger steak (1902), de Hambourg, ville all. ♦ Anglic. Sandwich chaud constitué d un bifteck haché servi dans un pain rond (ou, en France, recouvert d un œuf au plat), spécialité… … Encyclopédie Universelle
steak — [ stɛk ] n. m. • 1894; mot angl. ♦ Anglic. Tranche de bœuf grillée. ⇒ bifteck; chateaubriand, 1. pavé, tournedos. Un steak dans le filet. Steak frites, avec des frites. Steak salade. Un steak saignant, bleu, à point. Steak haché (⇒ hamburger) .… … Encyclopédie Universelle
Hamburger - info! — Hamburger: Der wegen seiner weltweiten Verbreitung durch amerikanische Schnellrestaurants scheinbar englische Ausdruck für die Frikadelle in einem Milchbrötchen kommt ursprünglich aus Deutschland. Im 16. und 17. Jahrhundert starteten die… … Universal-Lexikon
*hamburger — ● hamburger nom masculin (américain hamburger steak, steak à la façon de Hambourg) Steak haché servi souvent avec un œuf à cheval. Steak haché assaisonné, servi à l intérieur d un petit pain rond … Encyclopédie Universelle
hamburger — HÁMBURGER, hamburgeri, s.m. Chiftea plată care se serveşte friptă şi pusă într o chiflă. [pr.: hamburgăr] – Din fr., engl.am. hamburger. Trimis de gall, 13.09.2007. Sursa: DEX 98 HAMBURGER [pr.: hámburgăr] hamburgere m. Chiftea prăjită care se… … Dicționar Român
Hamburger — Sm Brötchen mit (Hack)Fleischfüllung erw. fremd. Erkennbar fremd (20. Jh.) Onomastische Bildung. Entlehnt aus ne. hamburger, eigentlich Hamburger Steak , im Englischen aber mit ham Schinken assoziert, worauf analogisch weitere Bildungen mit… … Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache
hamburger — / hæmbə:gə/, it. /am burger/ s. angloamer. [dal ted. Hamburger amburghese , attrav. l angloamer. hamburger (steak ) (bistecca) amburghese ], usato in ital. al masch. (gastron.) [disco di carne tritata cotta sulla griglia o in padella, spesso… … Enciclopedia Italiana
Hamburger — Hamburger: Die Bezeichnung für »gebratenes Rinderhackfleisch ‹zwischen den getoasteten Hälften eines Brötchens›« wurde in der 2. Hälfte des 20. Jh.s aus gleichbed. engl. hamburger entlehnt, einer Kürzung aus hamburger steak … Das Herkunftswörterbuch
